Basiskasse

Spis mere fisk i din hverdag!

I basiskassen modtager du altid
800 g dansk laks eller færøsk laks
600 g filet af garnfanget fisk
1 kg fars af garnfanget fisk

Med basiskassen får du fisk nok til 12 måltider for 1 person eller 6 måltider til en lille familie.

Den dansk laks er opdrættet uden GMO (genmodifikation) og antibiotika. Laks produceres på landbaseret hav opdræt, uden nogle påvirkning på havbunden.

Den Færøsk laks er opdrættet uden GMO (genmodifikation) og antibiotika. Laks produceres i havet ved de øerne, hvor man flytter bassiner for hvergang. Så der mindst mulig påvirkning på havbunden.

Hvis du ønsker udskæringer i mindre portioner, skal du blot angive det i kommentarfeltet ved bestilling.

Fiskefileterne er fileter af skånsomt garnfanget fisk. Det kan være torsk, lange, mørksej, rødspætter, skærising eller ising.  Fileterne leveres indfrosset enkeltvis, så du let kan tage den mængde op af fryseren, du skal bruge.

Fiskefarsen er rørt af torsk og kuller med frisk løg, æg, hvedemel, salt og hvid peber. Farsen kommer i pakker á 500 g.
OBS: Har du allergi for hvedemel eller andet – så skriv i kommentarfeltet ved bestilling – at du har allergi over for. Så vil du modtage hakket hvid fisk – så du kan lave din egen fiskefars 🙂

Opbevaring i fryseren gør, at varerne holder sig friske, indtil du er klar til at spise dem.

OBS. den danske laks kan have en lille bismag af mudder, det sker der ikke noget ved 🙂 Den stadig spises 🙂 Og refunderes ikke

Levering og binding

Ingen bindingsperiode – dog skal afbestilling ske senest fire dage inden næste levering.

Månedskasserne sendes ud torsdag kl. 8 med levering følgende fredag kl. 7-17. Du vil derfor altid modtage din Månedskasse en fredag, uanset hvilken dag du køber. Hvis du bestiller senest onsdag, kan du forvente at modtage din Månedskasse fredag – to dage senere. Bestiller du derimod senere end onsdag, skal du forvente at modtage din Månedskasse efterfølgende fredag – altså ugen efter.

Din Månedskasse vil herefter følge datoen for køb og udsendes første torsdag efter købsdato – køber du fx den 3. februar (mandag), vil du modtage din første Månedskasse fredag den 7. februar. Herefter bliver næste Fiskekasse sendt torsdag den 6. marts (den 3. marts er en mandag, hvorfor kassen sendes den 6.). Og sådan fortsætter det.