Beskrivelse
Kan bruges til lige det hjertet begærer – eksempelvis den klassiske rejemad med mayonnaise og citron, som toppes med lidt dild.
Opskrifter
Viden om Rejer
Mine håndpillede danske fjordrejer Palaemon Adspersus, også kaldet ægte rejer.
Fanges af små kystfisker lands de danske kyster, af kystfisker kompagniet i Korsør.
kan blive op til 7 cm