Beskrivelse
Friske danske stillehavsøsters fra Venø seafood.
Latinske navn Crassostrea Gigas
I dag er stillehavsøsters almindelige i Vadehavet, og kan findes i dele af Limfjorden, Isefjord og Horsens fjord.
Stilleshavsøsters bliver håndsamlet af dykkere som samler dem på ca. 1,5 meters dybde, hvorefter de kommer ind i Venø Seafood’s bassiner, hvor de ligger, og bliver udsandet og renset i minimum 2 uger.
Østersene bliver testet for E-coli- og salmonellabakterier, da det typisk er de to bakterier, der kan fremstå i Limfjorden.
Derfor kan jeg garantere at du for de reneste og lækreste stilleshavssøsters ind af døren.
Læs mere om hvorfor det er en god ide at spise stillehavs søsters her.
