Beskrivelse
Enkeltfrossede torskefilet solgt pr. kg.
Skånsomt garnfanget i Bælthavet af lokale små fiskebåde.
Bælthavet dækker over Samsø bælt mellem Sjællands Odde, Mols, Storebælt, Lillebælt, det Sydfynske Øhav.
Fileterne er håndskåret uden ben.