Fjæsingfilet 500g

Enkelt frossede Fjæsing filet med skind sælges pr. 500g.

Skånsomt fanget

Fjæsing er en delikat hvidfisk med et fast, saftigt kød og en mild, let sødlig smag. Kødet har en fin og elegant struktur, som gør fisken særligt velegnet til både klassiske og moderne fiskeretter. Vores fjæsingefileter er omhyggeligt udskåret og lynfrosset for at bevare friskhed, kvalitet og fiskens naturlige smag og konsistens.

Anvendelse:
Fjæsing er særligt velegnet til skånsom tilberedning, hvor dens fine smag får lov at træde frem. Den egner sig fremragende til stegning på pande, bagning i ovn eller pochering. Prøv den serveret med nye kartofler, smørsauce og friske urter, ovnbagt med citron og grøntsager eller som en elegant hovedret med en let hvidvinssauce. Det faste kød holder formen flot under tilberedning og gør fjæsing til et oplagt valg til både hverdagsmad og festlige anledninger.