Torskekæber

Enkelt frossede torskekæber 500g pr. pose.

Torskekæber er torskens tyggekæbe, som smager fantastisk, da den er dejlig mør. Super nem at forberede.
Fx. kom salt og peber på kæberne, og steg dem i smør et par minutter på hver side.

Skånsomt garnfanget i Bælthavet af lokale små fiskebåde.
Bælthavet dækker over Samsø bælt mellem Sjællands Odde, Mols, Storebælt, Lillebælt, det Sydfynske Øhav.

Husk du kan tage et par stykker op af gangen, og lade resten blive i fryseren.