Beskrivelse
Ca 2 stk frosset hornfiskefileter solgt pr. 350g.
Skånsomt fanget
Hornfisk er en mager og velsmagende fisk med et fast, saftigt kød og en mild, let sødlig smag. Kødet har en fin struktur og er kendt for sine karakteristiske grønne ben, som er helt naturlige og ufarlige. Hornfisk er en populær sæsonfisk, der byder på en frisk smagsoplevelse og egner sig til mange forskellige tilberedningsmetoder. Vores hornfiskefileter er omhyggeligt udskåret og lynfrosset for at bevare friskhed, kvalitet og fiskens naturlige smag og konsistens.
Anvendelse:
Hornfisk er særligt velegnet til stegning, grill og bagning i ovn, hvor dens fine smag kommer flot til sin ret. Prøv den stegt sprød på panden med smør og citron, grillet med friske krydderurter eller ovnbagt med sæsonens grøntsager. Den passer også glimrende i lettere fiskeretter og som et frisk alternativ til mere traditionelle hvide fisk. Server den med nye kartofler, en frisk salat eller en let sauce for et enkelt og velsmagende måltid.
