Beskrivelse
Vælg mellem hakket danske eller færøske laks pakke i 250g pose på frost.
Skånsomt garnfanget fiskefars pakke i 500g pose på frost.
Bland den hakket laks med min klassiske fiskefars og få en fantastisk lækker laksefrikadelle.
Ingredienser i min klassisk fiskefars:
Torske/kullerfilet garnfanget,
Økologiske æg,
Økologisk løg,
Økologisk hvedemel,
salt & peber
Til jer med allergi fx gluten. Vil jeg anbefalde dig at købe min hakkede hvid fisk, så du kan lave din egen laksefrikadeller, og købe lakse hakket alene.
Opskrifter
Viden om Fiskefars
Hurtig og nem opskrift på fiskefars
- 500g Fisk efter eget valg – plus grov eller fint hakkede
- 1 fint hakket løg
- 2 æg
- 3 spskhvedemel- eller havregryn
- ca. 1 tsk salt og peber
- Smør og olivenolie til stegning
Fisken
Kan være alt fra torsk, kuller, lyssej og lange og andre lyse fisk, andre elsker fiskefars med laks.
Huske du kan tilføje lige det du har lyst til i fars, fx chili, krydderurter, gulrødder, det er kun fantasien som sætter grænser.
Ellers er det letteste jo at købe min færdig lavet fiskefars 😉
