Dansk Lakseside ca 1,6 kg.

Hel frossen Dansk lakseside – vejer ca. 1,6 kg. vælg mellem en hel side, to havde sider, eller i bøffer

Denne danske laks kommer fra Hirtshals.

Den danske laks produceres på landbaseret havopdræt. Fordelen er, at man skabe isoleret klima i bassinerne, hvorved man ikke bruger antibiotika, da laksen ikke smittes af parasitter fra omgivelserne.

Og inden havvandet pumpes ud i havet igen, skal alle affaldsstoffer filteres fra. Havvandet er rene ind det der kom ind. 🙂 Altså har mand ingen påvirkning på havmiljøet.

Dansk laks asc-mærket uden GMO og antibiotika.

Laks er danmarks favoritfisk. God til en stor familie på 6-10, eller til en festlig anledning. Som fingerregel siger man, at 200 g. fisk pr. person til hovedret og 50 -100 g. til forret.