Beskrivelse
Frossen dansk lakseside på ca. 800 g. vælg mellem en halv eller bøffer.
Denne danske laks kommer fra Hirtshals.
Den danske laks produceres på landbaseret havopdræt. Fordelen er, at man skabe isoleret klima i bassinerne, hvorved man ikke bruger antibiotika, da laksen ikke smittes af parasitter fra omgivelserne.
Og inden havvandet pumpes ud i havet igen, skal alle affaldsstoffer filteres fra. Havvandet er rene ind det der kom ind. 🙂 Altså har mand ingen påvirkning på havmiljøet.
Dansk laks asc-mærket uden GMO og antibiotika.
God til en familie på 4 eller til en festlig begivenhed. Som fingerregel siger man, at der går 200 g. fisk pr. person til hovedret og 50-100 g. til forret.